Từ lâu, chị em đã luôn tìm nhiều cách để khắc phục cân nặng của mình để tự tin hơn khi khoe dáng. Và một trong những cách hiệu quả nhất đó là xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân. Với thực đơn bữa sáng giảm cân bạn có thể quản lý được lượng calo cần thiết để nạp vào cơ thể giúp giảm cân mà vẫn có đủ năng lượng hoạt động. Vậy thực đơn bữa sáng giảm cân có những lưu ý và nguyên tắc gì không? Thực đơn bữa sáng giảm cân có gì? Hãy cùng baamboo tìm hiểu nhé.
Thực đơn bữa sáng giảm cân và những điều cần biết
Vai trò của thực đơn bữa sáng giảm cân
Bữa sáng có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của con người. Và thực đơn bữa sáng giảm cân cũng có vai trò quan trọng không kém với người béo.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân giúp cung cấp cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng để bạn có thể có sức và tỉnh táo trong những hoạt động buổi sáng.
- Bên cạnh đó, thực đơn bữa sáng giảm cân còn là cách giúp người béo giảm cân và quản lý cân nặng của bản thân tốt hơn.
- Ngoài ra, thực đơn bữa sáng giảm cân còn giúp chúng ta ngăn ngừa các bệnh về sức khoẻ như hạ đường huyết, bệnh tim hay tiểu đường. Nếu như bỏ bữa sáng thường xuyên sẽ khiến bạn mắc bệnh dạ dày nữa.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân tốt nhất là nên ăn ngay sau khi thức dậy khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: Nhịn ăn sáng có giảm cân được không?
Thay vì dùng các thực đơn bữa sáng giảm, nhiều người thường cho rằng cách nhanh nhất để giảm cân đó chính là nhịn ăn sáng, thậm chí nhịn nhiều bữa và chỉ ăn một bữa trong ngày. Tuy nhiên đó là sai lầm nhé.
Hãy xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân thay vì nhịn ăn sáng nhé. Bởi vì thực đơn bữa sáng giảm cân giúp giảm cân rõ rệt mà vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Việc nhịn ăn sáng cũng khiến bạn dễ đói và ăn nhiều hơn trong các bữa khác. Xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân sẽ giúp bạn có bữa sáng ăn ngon và no lâu, hạn chế ăn nhiều trong các bữa khác.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: Chỉ ăn mỗi bữa sáng có giảm cân được không?
Ăn sáng để giảm cân thật sự rất hiệu quả nếu bạn biết cách xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân để kiểm soát lượng calo nạp vào mỗi ngày. Nhưng ăn mỗi bữa sáng và nhịn các bữa khác để giảm cân là điều không nên.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân mặc dù giúp bạn no lâu nhưng cũng không cung cấp đủ năng lượng để bạn hoạt động cả ngày được.
- Nếu tình trạng chỉ ăn mỗi bữa sáng và nhịn các bữa khác thường xuyên sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, sức khoẻ giảm sút, làm giảm khả năng học tập và làm việc.
- Vậy nên cách tốt nhất là ngoài xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân thì thực đơn bữa trưa và và thực đơn bữa tối cũng rất cần thiết. Với thực đơn bữa sáng giảm cân này, bạn có thể cân bằng và kiểm soát lượng calo dùng trong mỗi bữa ăn.
Nguyên tắc thực đơn bữa sáng giảm cân hiệu quả
Để thực đơn bữa sáng giảm cân có hiệu quả nhất bạn cũng cần phải tuân thủ một số quy tắc khi chuẩn bị thực đơn bữa sáng giảm cân:
Hạn chế dầu mỡ trong thực đơn bữa sáng giảm cân
Một trong những nguyên liệu cần tránh nhất khi xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân đó là dầu mỡ.
- Mặc dù dầu mỡ nhiều khi cũng tốt cho sức khoẻ nhưng nếu sử dụng quá nhiều dầu mỡ trong thực đơn bữa sáng giảm cân sẽ phản tác dụng, làm bạn tăng cân nhanh chóng thay vì giảm cân.
- Ngoài ra việc sử dụng nhiều dầu mỡ trong thực đơn bữa sáng giảm cân còn khiến bạn đầy hơi, khó tiêu, làm yếu hệ vi sinh đường ruột, thậm chí là gây béo phì.
- Vì vậy để có một thực đơn bữa sáng giảm cân “healthy” nhất thì bạn nên hạn chế dầu mỡ nhé.
Hạn chế ăn mặn trong thực đơn bữa sáng giảm cân
Một lưu ý trong thực đơn bữa sáng giảm cân nữa đó là hạn chế ăn mặn.
- Mặc dù muối là gia vị được sử dụng nhiều nhất trong các món ăn, trong thực đơn bữa sáng giảm cân và khá tốt cho sức khoẻ nhưng nếu sử dụng quá nhiều và quá mặn thì sẽ phản tác dụng đó.
- Ăn mặn thường xuyên trong thực đơn bữa sáng giảm cân sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ, dễ mắc các bệnh như huyết áp, thận và gây béo phì.
Hạn chế đồ ngọt và đường trong thực đơn bữa sáng giảm cân
Đường và đồ ngọt mặc dù ngon nhưng không tốt chút nào nếu làm thực đơn bữa sáng giảm cân.
- Sử dụng đường và đồ ngọt nhiều trong thực đơn bữa sáng giảm cân không chỉ không giúp giảm cân mà còn là nguyên nhân gây béo phì và tiểu đường, các bệnh liên quan đến tim mạch.
- Thay vì sử dụng đường và đồ ngọt trong thực đơn bữa sáng giảm cân, bạn có thể sử dụng các loại nước ép trái cây, vừa ngon lại hỗ trợ đẹp da, giảm cân hiệu quả.
Thời gian ăn sáng với thực đơn bữa sáng giảm cân
Để thực đơn bữa sáng giảm cân phát huy hiệu quả nhất thì bạn nên ăn sáng vào lúc sau khi thức dậy từ 30 phút đến 1 tiếng.
- Bởi vì ăn sáng vào thời gian này, thực đơn bữa sáng giảm cân sẽ có hiệu quả nhất, giúp bạn duy trì thói quen ăn sáng, giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất.
- Ngoài ra, nấu thực đơn bữa sáng giảm cân và ăn sáng vào giờ này còn giúp bạn có đủ năng lượng để duy trì tỉnh táo hoạt động và làm việc.
Thực đơn bữa sáng giảm cân không nên chứa quá nhiều calo
Đối với người béo, thực đơn bữa sáng giảm cân nên vừa đủ no vừa có lượng calo vừa phải để giảm cân.
- Vì vậy lượng calo cần nạp vào cơ thể tốt nhất là từ 300-500 calo, thực đơn bữa sáng giảm cân nên chú ý điều này.
- Khi lên thực đơn bữa sáng giảm cân, thay vì sử dụng các nguyên liệu có nhiều calo khiến bạn sợ ăn nhiều sẽ khiến tăng cân, mà ăn ít thì không đủ no. Thì bạn nên sử dụng các nguyên liệu ít calo như hoa quả, sữa chua, bánh mì trong thực đơn bữa sáng giảm cân.
Thực đơn bữa sáng giảm cân nên có chất xơ
Ngoài các nguyên tắc trên thì một nguyên tắc rất cần thiết nữa đó là thực đơn bữa sáng giảm cân nên có chứa chất xơ.
- Chất xơ giúp người béo no lâu nên sẽ hạn chế được việc nạp quá nhiều thức ăn. Vì vậy chất xơ là điều không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng giảm cân.
- Một thực đơn bữa sáng giảm cân tốt nhất theo chuyên gia thì nên chứa 8 gram chất xơ.
- Vì vậy, khi xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân bạn nên sử dụng các loại thực phẩm giàu chất xơ như hoa quả, rau…
Một số nguyên liệu thường dùng trong thực đơn bữa sáng giảm cân
Để có thực đơn bữa sáng giảm cân tốt và hiệu quả, bạn nên sử dụng các nguyên liệu sau đây:
- Trứng
- Sữa tươi, sữa chua
- Rau xanh
- Các loại hạt giảm cân
- Sinh tố, nước ép
- Các loại hoa quả như bơ, chuối…
Gợi ý thực đơn bữa sáng giảm cân hiệu quả
Thực đơn bữa sáng giảm cân: sinh tố trái cây
Thực đơn bữa sáng giảm cân với sinh tố trái cây ngày càng được nhiều chị em lựa chọn làm phương pháp giảm béo và nó khá hiệu quả.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân với sinh tố trái cây vừa giúp đẹp da, giảm cân lại còn tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Nên cân đối lượng calo trong sinh tố để có được thực đơn bữa sáng giảm cân hiệu quả nhất nhé.
- Một số loại hoa quả dùng làm sinh tố trong thực đơn bữa sáng giảm cân như bơ, chuối, táo… có thể kết hợp với các loại hạt để no lâu hơn.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: Salad rau củ quả
Một món không thể thiếu cho các nàng béo trong thực đơn bữa sáng giảm cân đó là salad rau củ quả.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân với salad rau củ quả đầy màu sắc vừa kích thích vị giác vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng lẫn năng lượng và giảm béo.
- Ngoài ra thực đơn bữa sáng giảm cân vừa dễ làm lại tiết kiệm thời gian, là một thực đơn bữa sáng cho người bận rộn.
- Salad rau củ quả và ức gà là thực đơn bữa sáng giảm cân được các nàng mập yêu thích lựa chọn. Ngoài ra, để phong phú hơn bạn có thể tham khảo các công thức làm salad giảm cân khác.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: bánh mì đen và trứng
Thực đơn bữa sáng giảm cân với bánh mì và trứng từ lâu đã là bữa sáng quen thuộc của khá nhiều gia đình. Tuy nhiên thay vì sử dụng bánh mì thông thường thì bánh mì đen kết hợp với trứng sẽ là thực đơn bữa sáng giảm cân sẽ hiệu quả hơn.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân với bánh mì đen và sữa vừa cung cấp cả tinh bột và protein vừa giúp bạn no lâu hơn.
- Ngoài ra việc sử dụng trứng trong thực đơn bữa sáng giảm cân còn giúp cung cấp nhiều protein tốt cho hệ thần kinh và tim mạch.
- Mặc dù rất tốt nhưng bạn không nên ăn quá 4 quả trứng trong một tuần đâu nhé. Hãy lưu ý điều này khi xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: sữa chua và các loại hạt ngũ cốc, yến mạch
Các loại hạt giảm cân, yến mạch và sữa chua là những cái tên rất quen thuộc và tốt với nhiều chị em muốn giảm cân. Vì lý do đó mà thực đơn bữa sáng giảm cân cũng sử dụng các nguyên liệu này.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân nhanh với sữa chua và các loại hạt, yến mạch vừa giúp giảm cân nhanh chóng mà vẫn bổ sung đầy đủ các chất cho cơ thể, từ chất xơ, vitamin và protein.
- Để hiệu quả hơn, tốt nhất bạn nên sử dụng các loại hạt khuyên dùng trong giảm béo để xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: khoai lang luộc
Một thực đơn bữa sáng giảm cân mà bạn không thể ngờ đến đó là khoai lang luộc.
- Nhiều người vẫn nhầm tưởng rằng khoai lang luộc chứa rất nhiều tinh bột nên nếu làm thực đơn bữa sáng giảm cân rất dễ khiến tăng cân thay vì giảm cân.
- Tuy nhiên bạn đã nhầm rồi nhé, thực đơn bữa sáng giảm cân với khoai lang luộc mặc dù có nhiều tinh bột nhưng vẫn giúp bạn giảm cân hiệu quả bởi vì nó vừa có nhiều chất xơ và lượng đường cũng thấp.
- Vì khoai lang luộc trong thực đơn bữa sáng giảm cân có rất nhiều tinh bột nên sẽ khiến bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, quản lý được lượng thức ăn nạp vào.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: hoa quả
Một thực đơn bữa sáng giảm cân hiệu quả mà bạn có thể tham khảo đó là hoa quả.
- Sử dụng hoa quả trong thực đơn bữa sáng giảm cân vừa giúp giảm béo hiệu quả mà lại tốt cho da và hệ tiêu hoá.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân với hoa quả có rất nhiều vitamin và chất xơ vừa ít calo lại vừa giúp no lâu.
- Với thực đơn bữa sáng giảm cân này, bạn có thể tham khảo các loại hoa quả sau: chuối, táo, bơ, bưởi, quả hạch…
Thực đơn bữa sáng giảm cân: Các loại nước uống detox
Một thực đơn bữa sáng giảm cân mới lạ đang dần phổ biến ngày nay đó là các loại nước detox.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân với nước uống detox vừa giúp cung cấp đủ nước lẫn dinh dưỡng cho cơ thể vừa là một cách giảm cân lành mạnh.
- Bạn nên chọn một số loại trái cây có tính khử độc như cam, chanh dưa chuột để làm nước detox trong thực đơn bữa sáng giảm cân.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân với nước uống detox chế biến rất đơn giản, bạn có thể cắt nhỏ hoa quả rồi pha vào nước rồi uống thôi, thay vì hoa quả tươi thì bạn có thể sấy khô chúng.
Thực đơn bữa sáng giảm cân: Cà phê
Theo các chuyên gia nghiên cứu, cà phê cũng là một loại thức uống nên được sử dụng trong thực đơn bữa sáng giảm cân.
- Thực đơn bữa sáng giảm cân này sẽ giúp nàng giảm cân hiệu quả vì cà phê có chứa chất caffeine. Chất này có tác dụng tăng cường trao đổi chất và tăng tốc độ đốt cháy chất béo trong cơ thể nên sẽ giúp kiểm soát cân nặng rất hiệu quả.
- Để thực đơn bữa sáng giảm cân dễ uống hơn, bạn có thể pha với đường hoặc sữa, tuy nhiên không nên cho quá nhiều vì sẽ gây béo.
- Mặc dù cà phê có tác dụng tốt cho việc giảm cân nhưng bạn cũng đừng nên sử dụng quá nhiều và quá thường xuyên trong thực đơn bữa sáng giảm đâu nhé.
Những thực đơn bữa sáng giảm cân trên đây đều rất hữu ích và rất nhiều chị em đã áp dụng nó giảm cân thành công. Mong rằng những kiến thức trong bài sẽ giúp bạn đưa ra được thực đơn bữa sáng giảm cân tốt nhất dành cho riêng mình.