Thời gian 3 tháng đầu thai kỳ rất cần chú ý đến việc bổ sung các chất dinh dưỡng. Vậy hãy cùng baamboo tìm hiểu thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên chú ý những gì để mẹ và bé mạnh khỏe cũng như tốt cho sự phát triển của bé.
Vai trò của thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu là rất cần thiết bởi vì 3 tháng đầu thai kỳ là thời gian quan trọng nhất khi thai nhi bắt đầu hình thành các cơ quan như tủy, tim, gan…. Do vậy việc bổ sung chất dinh dưỡng ở 3 tháng đầu sẽ tạo điều kiện cho thai nhi phát triển khỏe mạnh ở giai đoạn sau.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu giúp bổ sung dinh dưỡng cho cả bé và mẹ đều khỏe mạnh. Đồng thời còn giúp mẹ bầu tránh được tình trạng nghén và giúp tăng cân.
Vai trò của thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu
Các chất dinh dưỡng cần có trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu
Để cho mẹ và bé đều khỏe mạnh trong 3 tháng đầu thì thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu cần cung cấp được các chất dinh dưỡng sau đây:
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Canxi
Chất dinh dưỡng đầu tiên cần bổ sung trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu là canxi.
- Canxi có vai trò quan trọng trong việc giúp xương chắc khỏe, giúp hệ thần kinh và quá trình đông máu hoạt động một cách tốt nhất.
- Lương canxi được khuyên bổ sung mỗi ngày trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu được chuyên gia khuyên là từ 800 – 1000mg và tăng dần theo giai đoạn sau.
- Tránh để xảy ra tình trạng thiếu canxi vì sẽ khiến mẹ bầu dễ đau nhức xương khớp, bé còi xương và chậm lớn.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Canxi
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Sắt
Một chất dinh dưỡng nữa cần có trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu đó là sắt.
- Sắt có vai trò giúp hình thành các tế bào máu mới, giúp quá trình vận chuyển oxi diễn ra bình thường.
- Theo các chuyên gia, lượng sắt cần bổ sung một ngày trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu là từ 30 – 60 mg sắt.
- Nếu như thiếu sắt, mẹ bầu sẽ rất dễ xảy ra các tình trạng như kém ăn, xanh xao, mệt mỏi, dễ sinh non… và ảnh hưởng không tốt tới bé.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Sắt
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Protein
Protein cũng cần có trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu bởi vì nó rất tốt cho cơ thể.
Protein có tác dụng nuôi dưỡng các tế bào mô của bé trong cả quá trình phát triển, đồng thời có vai trò trong giúp mô tử cung và tuyến vú của mẹ bầu phát triển.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Protein
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Axit folic
Axit folic là chất cần bổ sung liên tục trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu.
- Bởi vì nó có vai trò rất quan trọng giúp hệ thần kinh của bé phát triển.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên bổ sung đầy đủ axit folic để ngăn chặn nhiều nhất nguy cơ mắc bệnh liên quan đến hệ thần kinh của bé.
- Tốt nhất trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có khoảng 500mcg axit folic mỗi ngày.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Axit folic
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Vitamin D và C
Một chất không thể thiếu trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu đó là vitamin C và D.
- Vitamin C trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu có ích cho sự phát triển của mạch máu, cơ và xương sụn cho thai nhi trong quá trình phát triển, đồng thời cũng cải thiện được sức đề kháng của mẹ.
- Vitamin D trong thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu vừa giúp bé phát triển hệ thống xương khớp vừa giúp mẹ và bé hấp thu canxi tốt hơn.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên có Vitamin D và C
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên ăn gì?
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng sau để giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh:
- Rau xanh các loại như bắp cải, cải xoăn, súp lơ…
- Các loại đậu khác nhau như đậu bắp, cove, đậu đũa…
- Các thực phẩm giàu sắt như thịt, đậu phụ…
- Các thực phẩm giàu axit folic như bơ, chuối, nấm, ớt chuông…
- Thực phẩm giàu omega-3 cho bé như cá thu, cá trích…
- Thực phẩm giàu protein như thịt, trứng, sữa…
- Ngũ cốc nguyên hạt như óc chó, hạnh nhân…
- Các loại hoa quả tươi.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên ăn gì?
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên tránh gì?
Ngoài ra, thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu cũng nên tránh những điều sau đây để mẹ và bé phát triển khỏe mạnh:
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên hạn chế nhóm thực phẩm có quá nhiều chất béo no, đồ ngọt, các món chiên, cay nóng và không đảm bảo vệ sinh hay ôi thiu.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên giảm lượng muối và đường trong thức ăn để ngăn ngừa nguy cơ bệnh tiểu đường, cao huyết áp và phù thũng cho bà bầu.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên hạn chế ăn các loại cá biển có chứa hàm lượng thủy ngân cao sẽ gây hại tới hệ thần kinh của bé.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu không được sử dụng các chất cồn và chất kích thích như rượu bia, thuốc lá… cả trong và sau quá trình mang thai.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên chuẩn bị lượng thức ăn vừa đủ để tránh mẹ bầu ăn quá nhiều gây đầy bụng, khó tiêu.
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên tránh gì?
Cách xây dựng thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu
Khi xây dựng thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu, bạn nên cần tuân thủ các nguyên tắc sau để đạt được hiệu quả tốt nhất.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên ưu tiên các loại thực phẩm dễ tiêu để mẹ bầu không bị đầy bụng hay khó chịu.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên sử dụng các thực phẩm đã nấu chín kỹ, tránh các thức ăn tái hay sống để ngăn chặn tình trạng nhiễm trùng hay ngộ độc thực phẩm.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên chia thành nhiều bữa nhỏ, tầm 6 bữa một ngày để mẹ bầu dễ ăn hơn khi nghén.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu cần chú ý không cho mẹ bầu uống nước trong khi ăn vì sẽ dễ khiến no nhanh và dễ thiếu chất. Tốt nhất là nên uống nước trước khi ăn.
- Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu nên cho mẹ bầu uống khoảng 2 lít nước một ngày, có thể sử dụng nước ép hoa quả hay nước lọc đều được.
Cách xây dựng thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu
Gợi ý thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu
Nếu bạn đang phân vân không biết nên cho bà bầu ăn gì vào mỗi bữa thì có thể tham khảo thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu với 1 tuần dưới đây:
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 1
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu đầu tiên bạn nên thử cho mẹ bầu sử dụng đó là:
- Bữa sáng: Nước ép trái cây như ổi và táo, bánh mì và sữa tươi
- Bữa phụ: Khoai lang luộc
- Bữa trưa: Gà hầm, cơm, rau cải luộc, nước ép dưa hấu
- Bữa phụ chiều: Sắn luộc
- Bữa tối: Cơm, gà xào, đỗ luộc, cá sốt cà chua và cam
- Bữa khuya: Nước ép dưa hấu, ngũ cốc
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 2
Thực đơn bữa sáng 3 tháng đầu cho bà bầu tiếp theo đơn giản và dễ làm nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng:
- Bữa sáng: Nước ép cam và xôi đậu
- Bữa phụ: Ngô luộc
- Bữa trưa: Cơm, thịt bò kho, cải chíp xào và nước cam
- Bữa phụ chiều: Ngũ cốc
- Bữa tối: Cơm, chân giò hầm thuốc bắc, bắp cải luộc, mực xào cần, canh cá dọc mùng
- Bữa khuya: Nước ép dưa hấu, ngũ cốc nguyên hạt
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 3
Chỉ với những món đơn giản là bạn đã có thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu đầy đủ chất dinh dưỡng:
- Bữa sáng: Bánh bao và sữa tươi, nửa quả táo
- Bữa phụ: Bánh quy
- Bữa trưa: Cơm, thịt gà luộc, của quả luộc và canh gà
- Bữa phụ chiều: Khoai lang
- Bữa tối: Cơm, thịt bò xào ớt chuông, canh hến, rau cải luộc và thịt lợn xào nấm
- Bữa khuya: Sinh tố bơ và ngũ cốc
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 4
Tiếp theo là thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 4 với các món ăn ngon dễ làm:
- Bữa sáng: Phở ngan, nước ép cam, chuối
- Bữa phụ: Sắn
- Bữa trưa: Cơm, sườn xào chua ngọt, măng tây xào thịt bò, canh sườn nấu me
- Bữa phụ chiều: Ngũ cốc
- Bữa tối: Cơm, cá chép hấp, su su luộc, canh thịt băm nấu chua, thịt bò hầm
- Bữa khuya: Nước ép cà rốt, bánh quy
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 5
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 5 với các món ăn đơn giản có thể tự làm tại nhà:
- Bữa sáng: Cháo, nước ép hoa quả
- Bữa phụ: Khoai
- Bữa trưa: Cơm, rau luộc, lươn xào giá đỗ, nước ép cam
- Bữa phụ: Bánh yến mạch, sữa tươi
- Bữa tối: Cơm, thịt gà luộc, canh mọc nấu nấm, dâu tây
- Bữa phụ: Nước ép cam, bánh quy
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 6
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 6 với các món ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng:
- Bữa sáng: Xôi, nước ép cam
- Bữa phụ: Bánh yến mạch, sữa
- Bữa trưa: Cơm, cải chíp xào nấm hương, sườn chua ngọt, canh cải nấu thịt băm
- Bữa phụ: Ngô
- Bữa tối: Cơm, thịt heo kho trứng cút, chuối
- Bữa phụ: Nước ép táo, bánh quy
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 7
Thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu số 7 với các món ăn đơn giản và đầy đủ chất dinh dưỡng:
- Bữa sáng: Trứng, bánh mì kẹp, chuối, nước dừa
- Bữa phụ: Cháo gà
- Bữa trưa: Cơm, củ quả luộc, thịt bò kho, canh đậu nấu xương, đậu sốt cà chua, nước cam
- Bữa phụ: Khoai
- Bữa tối: Cơm, canh ngao nấu chua, cá chép hấp, thịt lợn sốt cà chua, táo
- Bữa phụ: Nước ép cam, bánh quy
Trên đây là gợi ý thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu và những lưu ý cần thiết khi xây dựng thực đơn 3 tháng đầu cho bà bầu. Bạn hãy tham khảo để có cách chăm sóc mẹ bầu tốt nhất nhé.
