Rate this post

Rất nhiều chị em thích uống nước ép trái cây vì nó rất tốt cho sức khỏe và làn da và cách giảm cân bằng hoa quả rất hiệu quả . Nhiều chị em thường làm một lượng lớn nước ép để tủ lạnh uống dần mà không hề hay biết nếu không biết cách bảo quản tốt thì sẽ dễ bị hỏng và còn ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy nước ép hoa quả để được bao lâu? Bảo quản nước ép như thế nào thì đúng cách. Hãy cùng baamboo tìm hiểu nước ép hoa quả để được bao lâu trong bài viết dưới đây nhé.

Các yếu tố quyết định nước ép hoa quả để được bao lâu

Trước khi đi đến đáp án của câu hỏi nước ép hoa quả để được bao lâu thì chúng ta sẽ đi tìm hiểu nguyên nhân ảnh hưởng tới thời gian bảo quản nước ép nhé. Vấn đề nước ép hoa quả để được bao lâu phụ thuộc vào các yếu tố sau đây:

Nguyên liệu làm nước ép: Đây là yếu tố đầu tiên quyết định nước ép hoa quả để được bao lâu. Nếu như nguyên liệu tươi mới thì sẽ có nhiều chất dinh dưỡng và bảo quản được lâu hơn.

Nguyên liệu làm nước ép: Nguyên liệu khác nhau cũng ảnh hưởng tới việc nước ép hoa quả để được bao lâu. Với các loại hoa quả có độ pH cao như cần tây, mướp đắng… thì thời gian bảo quản sẽ ngắn hơn vì rất dễ bị oxi hóa. Ngược lại các nguyên liệu có độ pH thấp thì sẽ bảo quản được lâu hơn.
Cách mix các nguyên liệu với nhau: Nhiều người thường mix các loại hoa quả với nhau để làm nước ép có nhiều chất dinh dưỡng và ngon miệng hơn. Tuy nhiên điều này có thể ảnh hưởng tới việc nước ép hoa quả để được bao lâu. Nếu như mix các loại hoa quả “kị nhau” với nhau thì rất dễ gây ngộ độc. Do đó khi mix nước ép hoa quả bạn cần phải chú ý kết hợp hoa quả đúng cách.
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Yếu tố tiếp theo quyết định nước ép hoa quả để được bao lâu đó là vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn nên rửa sạch tay và các dụng cụ trước khi làm nước ép để nước ép hoa quả bảo quản được lâu và không dễ bị hỏng.
Nhiệt độ và ánh sáng: Hai yếu tố này cũng rất ảnh hưởng tới việc nước ép hoa quả để được bao lâu. Không nên để nước ép hoa quả ở nơi nhiệt độ cao hay thay đổi môi trường nóng lạnh liên tục vì dễ làm nước ép lên men và hỏng. Tốt nhất là để ở ngăn mát tủ lạnh tầm 5 độ C. Ngoài ra nước ép hoa quả để được bao lâu còn phụ thuộc vào ánh sáng, nếu để trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời sẽ rất dễ bị hỏng và xỉn màu.
Cách bảo quản: cũng quyết định nước ép hoa quả để được bao lâu. Hiện nay có rất nhiều cách bảo quản nước ép được rất lâu. Bạn có thể tham khảo và thử các cách bảo quản hoa quả đó để xem với mỗi cách thì nước ép hoa quả để được bao lâu. Nhưng tốt nhất vẫn nên uống nước ép ngay sau khi làm để đảm bảo được các yếu tố dinh dưỡng nhất nhé.

Các yếu tố quyết định nước ép hoa quả để được bao lâu

Nước ép hoa quả để được bao lâu?

Dưới đây là các câu hỏi liên quan đến nước ép hoa quả để được bao lâu được nhiều người quan tâm nhất, cùng theo dõi để hiểu rõ xem nước ép hoa quả để được bao lâu nhé:

Nước ép hoa quả để được bao lâu để qua đêm được không?

Nước ép hoa quả để được bao lâu và để qua đêm được không? Tất nhiên là nước ép hoa quả sẽ để được qua đêm nhưng phải để trong tủ lạnh nhé.

Nước ép hoa quả để được bao lâu và để qua đêm được nhé. Nhưng đây chỉ là giải pháp nên dùng nếu bạn không có thời gian làm nước ép hoa quả vào sáng hôm sau trong thực đơn bữa sáng giảm cân nhé.
Tốt nhất vẫn nên ép rồi uống ngay để đạt được tác dụng tốt nhất nhé.

Nước ép hoa quả để được bao lâu để qua đêm được không?

Nước ép hoa quả để được bao lâu trong tủ lạnh

Nước ép hoa quả để được bao lâu? Cách mà mọi người thường hay dùng nhất để bảo quản nước ép uống dần đó là để trong ngăn mát tủ lạnh.

Nước ép hoa quả để được bao lâu trong tủ lạnh thường phụ thuộc vào loại máy ép. Với máy ép ly tâm nước ép hoa quả có thể bảo quản 24h trong tủ lạnh, còn máy ép chậm thì 48h, đặc biệt hơn là có thể bảo quản nước ép trong tủ lạnh 72h với máy ép thủy lực với một số loại hoa quả đặc biệt.
Tuy nhiên vẫn uống nước ép ngay sau khi làm xong là tốt nhất. Vì thời gian nước ép hoa quả để được bao lâu trong tủ lạnh còn ảnh hưởng tới chất lượng cũng như dinh dưỡng của nước ép.

Nước ép hoa quả để được bao lâu trong tủ lạnh

Nước ép hoa quả để được bao lâu bên ngoài

Nước ép hoa quả để được bao lâu bên ngoài? Đây là vấn đề nhiều chị em cần chú ý nhé vì chỉ sau vài giờ nước ép hoa quả để bên ngoài sẽ xỉn màu và bị oxi hóa, chất lượng nước ép cũng bị ảnh hưởng.

Nên để nước ép vào ngăn mát tủ lạnh nếu như bạn không dùng nước ép ngay nhé.

Nước ép hoa quả để được bao lâu bên ngoài

Bí quyết bảo quản nước ép đúng cách tại nhà để nước ép hoa quả bảo quản được bao lâu

Cách bảo quản nước ép sẽ quyết định nước ép hoa quả để được bao lâu. Do vậy bạn nên tham khảo các cách sau đây để bảo quản nước ép đúng cách nhé:

Cách bảo quản nước ép thông dụng nhất có lẽ là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nước ép hoa quả để được bao lâu trong tủ lạnh tốt nhất là dưới 5 độ C nhé. Nếu như bạn cần mang nước ép hoa quả đi chơi hoặc cắm trại thì có thể bảo quản tạm thời trong thùng đá lạnh, túi giữ nhiệt nhé.
Cách bảo quản tiếp theo đó là không đun nấu nguyên liệu làm nước ép. Cách này cũng quyết định nước ép hoa quả để được bao lâu nhé. Nếu đun nấu nguyên liệu sẽ dễ làm hao hụt và biến chất các chất dinh dưỡng có trong hoa quả tươi.
Nước ép hoa quả để được bao lâu còn phụ thuộc vào cách bạn có dùng đồ đựng là thủy tinh hay không, đổ nước ép có đầy đến miệng bình chưa? Trước khi đựng nước ép hoa quả, các dụng cụ đựng thủy tinh nên trụng nước sôi để tiệt trùng và rót đầy miệng bình tránh có quá nhiều oxi trong bình làm nước ép nhanh hỏng.