Bạn đang băn khoăn suy nghĩ rằng không biết hôm nay nên ăn món gì để đổi món, mang thêm nhiều hương vị mới cho thành viên gia đình bạn thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của Baamboo nhé. Bài viết này sẽ chia sẻ đến các bà nội trợ thực đơn bữa cơm đình miền Trung trong 7 ngày được nhiều người yêu thích nhất, vừa thơm ngon lại đơn giản dễ làm.
Ở mỗi miền Bắc – Trung – Nam thường sẽ có những khẩu vị riêng biệt. Bữa cơm miền Trung rất đa dạng, thường không quá cầu kỳ. Những món ăn nơi đây thường thiên về vị chua, cay và đậm vị hơn. Do đó, màu sắc món ăn cũng vô cùng phong phú, rặc rỡ với màu sắc đỏ là chủ đạo. Hãy cùng xem ngay mâm cơm gia đình miền Trung đặc sắc và hấp dẫn như thế nào nhé.
Mâm cơm gia đình miền Trung mà bạn không nên bỏ qua
Thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung cho ngày thứ 2
Bắt đầu tuần mới với thật nhiều năng lượng để có thể học tập và làm việc hiệu quả. Do vậy, trong thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung đầu tuần rất được các bà mẹ chú trọng. Trong bữa cơm này, hãy bổ sung vào thực đơn thật nhiều món thơm ngon bổ dưỡng để các thành viên trong gia đình có thể thưởng thức nhé.
- Cá ngừ sốt cà chua
- Canh sườn heo rau củ
- Đỗ xào tỏi
- Tráng miệng: quả xoài
Với mâm cơm gia đình này thì sẽ khiến bạn không mất quá nhiều thời gian và công sức làm ra vào ngày đầu tuần mà lại còn vô cùng dinh dưỡng nhé.
Mâm cơm miền Trung ngày thứ 2
Thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung cho ngày thứ 3
Tiếp sang ngày mới, hãy kích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn với thực đơn sau:
- Gà kho sả nghệ
- Canh gà lá giang
- Gỏi xoài cà rốt
- Tráng miệng: quả táo
Đây điều là những món ăn đặc trưng của bữa cơm miền Trung sẽ khiến bạn không cưỡng lại được mùi vị thơm ngon của nó. Bên cạnh đó, để kích thích cảm giác thèm ăn hơn hãy trang trí cho bàn ăn thật đẹp mắt để mọi người trong nhà nhìn là muốn ăn ngay nhé.
Mâm cơm miền Trung ngày thứ 3
Thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung cho ngày thứ 4
Hãy thay đổi khẩu vị với mâm cơm gia đình miền Trung vô cùng mới lạ nhưng vẫn rất dinh dưỡng sau:
- Lòng xào nghệ
- Canh bí đỏ đậu phộng
- Trứng sốt cà chua
- Tráng miệng: quả thơm
Các món ăn ở miền Trung thì vô cùng phong thú và đa dạng. Đặc biệt ở nơi đây các mon ăn thường kết hợp với những nguyên liệu rất là bình dị, mang đậm chất quê hương như là nghệ, gừng, đậu phộng, … Hi vọng đây sẽ là bữa cơm thơm ngon và dinh dưỡng để bạn có thể mang lại cho những người thân yêu của mình.
Mâm cơm miền Trung ngày thứ 4
Thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung cho ngày thứ 5
Khi xây dựng thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Trung thì bạn nên lưu ý bổ sung nhiều rau xanh cho mâm cơm của mình nhé. Như vậy sẽ giúp cân bằng lại các chất dinh dưỡng cho gia đình mà lại không tốn quá nhiều thời gian của mẹ.
- Mực rim me
- Canh cá thác lác nấu cải bẹ xanh
- Su su xào cà rốt
- Tráng miệng: quả xoài
Đây là mâm cơm đủ vị đủ chất đủ màu sắc mà bạn không nên bỏ qua. Mực thì tươi ngon, ngập tràn trong sốt me thơm lừng. Chả cá lác thì dai dai ngọt ngọt kết hợp cùng cải bẹ tươi mát ngọt canh. Su su cà rốt thì giòn ngọt, ngon khó cưỡng.
Mâm cơm miền Trung ngày thứ 5
Thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung cho ngày thứ 6
Thêm một bữa cơm miền Trung chuẩn vị mà vô cùng thanh đạm cho các mẹ nội trợ như sau:
- Thịt kho nghệ
- Canh bí đao thịt bằm
- Rau sống
- Tráng miệng: dưa chuột
Khi nhắc đến ẩm thực miền Trung thì không thể không nói đến món thịt kho nghệ. Miếng thịt kho mềm, đậm đà kết hợp với màu vàng ươm của nghệ sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn nhìn thôi là thèm. Kếp hợp thêm món canh bí thanh mát sẽ khiến thực đơn vô cùng hấp dẫn.
Mâm cơm miền Trung ngày thứ 6
Thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung cho ngày thứ 7
Để những bữa cơm miền Trung cho gia đình vào những ngày cuối tuần thêm phong phú thì chúng ta nên đổi thực đơn lạ miệng với vị ngọt mát từ biển.
- Cá thu kho thơm
- Canh chua đầu cá thu
- Tráng miệng: thanh long
Hồi sức lại những buổi học và làm việc bằng những món ăn dinh dưỡng đến từ cá thu. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo vì loại cá này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao giúp tăng hệ thống miễn dịch, hồi sức cơ thể nhanh chóng. Kết hợp cùng món canh đơn sơ giản dị, đậm vị miền Trung.
Mâm cơm miền Trung ngày thứ 7
Thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung cho ngày chủ nhật
Đây là ngày cuối cùng trong một tuần làm việc và học tập vất vả. Vì là ngày cuối tuần nên các mẹ nội trợ sẽ có nhiều thời gian hơn để xây dựng mâm cơm gia đình miền Trung. Ở thực đơn này sẽ có nhiều món lạ miệng và cầu kỳ hơn sẽ làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn và giúp gia tăng sự thèm ăn của gia đình.
- Chả cá chiên
- Canh khổ qua cá thác lác
- Mực xào chua ngọt
- Tráng miệng: quả cam
Mâm cơm miền Trung ngày chủ nhật
Trên đây là thực đơn bữa cơm gia đình miền Trung trong 7 ngày đơn giản mà ai cũng thích. Với thực đơn này của Baambo hy vọng sẽ giúp bạn cùng gia đình có thêm nhiều mâm cơm chuẩn vị miền Trung thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng vào bếp ngay thôi nào.
