Với tiết trời oi ả nắng nóng của mùa hè khiến chúng ta cảm thấy vô cùng khó chịu và mệt mỏi. Chính vì thế, khẩu vị của mỗi người ít nhiều cũng cảm thấy thay đổi, ăn không được ngon miệng. Do đó, mỗi bữa cơm trong gia đình không chỉ đa dạng mà còn phải thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt là thanh mát và dễ ăn. Nếu bạn đang “bí” hay đau đầu nghĩ thực đơn thì hãy tham khảo ngay 15 thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình của Baamboo dưới đây nhé. Đáp ứng đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ mà còn giải nhiệt ngày hè cực tốt khiến các thành viên trong gia đình đưa cơm ầm ầm.
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 1
Mở đầu cho những thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình giải nhiệt mùa hè đó chính là món canh cá nấu dứa. Kết hợp thêm món chính là trứng cuộn và bí non xào tỏi thì đây quả là một thực đơn thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua.
Như chúng ta đã biết trứng và bí non đều là những nguyên liệu rất dễ tìm và rất tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó là món canh cá nấu dứa thanh thanh mát mát cùng vị chua ngọt của dứa ăn ngon phải biết. Thực đơn này giúp gia tăng hương vị đồng thời bổ sung chất đạm và vitamin cho từng cho thành viên gia đình trong gia đình. Cuối cùng món tráng miệng trong thực đơn hàng ngày mùa hè đó chính là dưa vàng tươi mát, ngọt lịm hấp dẫn vô cùng.
Canh cá nấu dứa
Trứng cuộn
Bí non xào tỏi
Hoa quả tráng miệng: dưa vàng
[atcoupon type=”shopee” cat=”EC-3″]
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 2
Rau củ luộc là một trong những cứu tinh cho những ngày hè oi bức. Kết hợp với nước chấm thanh đạm không chỉ dinh dưỡng mà còn giúp chống ngán với các loại cá thịt. Món chính của chúng ta trong thực đơn này đó là gà rang sả ớt. Món ăn này vô cùng thơm ngon, lạ miệng giúp đưa cơm cực kỳ. Bạn có thể thêm vào đó mướp xào lòng gà để thực đơn mùa hè cho gia đình thêm phần hấp dẫn. Cuối cùng sau bữa cơm chúng ta tráng miệng qua với quả roi chấm chua ngột thì còn gì bằng.
Rau củ luộc
Gà rang sả ớt lá chanh
Mướp xào lòng gà
Hoa quả tráng miệng: quả roi
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 3
Trời hè oi bức, nắng nóng do vậy nên nấu món gì trong thời tiết này khiến các bà nội trợ khá đau đầu. Những món ăn thanh mát, dễ ăn lại đơn giản không mất nhiều thời gian được các bà mẹ ưu tiên nhất. Vậy đâu là món ngon mùa hè cho gia đình? Đó chính là canh cua đồng và cà pháo. Cặp đôi này được nhà nhà yêu thích nên đã có câu thơ như sau:
Mùa hè nóng bức
Nhà nấu canh cua
Thêm cà pháo trắng
Mắm tôm thơm lừng
Cả nhà xuýt xoa
Cảm ơn người nấu.
Để bổ sung thêm phần dinh dưỡng cũng như đa dạng món ăn thì bạn có thể tham khảo thực đơn bữa cơm gia đình mùa hè sau đây:
Canh cua đồng nấu mướp, mồng tơi
Cà pháo
Mực nhồi thịt sốt cà chua
Hoa quả tráng miệng: quả đào
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 4
Như chúng ta đã biết, rau ngót là một trong những loại rau tốt cho cơ thể. Không chỉ bổ sung rất nhiều vitamin mà còn giúp thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Do đó, trong thực đơn hàng ngày mùa hè không thể thiếu được món canh rau ngót nấu thịt. Thêm vào đó là món nộm sứa giòn giòn cùng những con tôm chiên xù giòn tan rất bổ dưỡng cho bé yêu nhà bạn. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay nào.
Canh rau ngót nấu thịt
Nộm sứa
Tôm chiên xù
Hoa quả tráng miệng: dưa chuột
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 5
Thêm một thực đơn bữa cơm gia đình mùa hè giúp bạn thay đổi thực đơn mỗi ngày. Món canh cà chua nấu cùng thịt bằm và dứa kèm theo giá đỗ thanh thanh mát mát. Đây được xem là các món ăn mùa hè cho gia đình mà bạn không thể bỏ qua. Bổ sung thêm món thịt rang cháy cạnh, đậu phụ và quả lặc lè luộc cho thực đơn thêm phần dinh dưỡng.
Canh chua thịt bằm, dứa và cà rốt
Thịt rang cháy cạnh
Đậu phụ
Quả lặc lè luộc
Hoa quả tráng miệng: quả cam
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 6
Một trong những món ăn được yêu thích nhất vào mùa hè đó chính là món canh bầu nấu tôm. Bầu mềm ngọt, thịt tôm ngọt đậm đà mang hương vị thơm ngọt thanh mát, đi cùng quả cà pháo sẽ khiến thành viên trong gia đình bạn ăn mãi không ngán. Ngoài ra bạn có thể một đĩa thịt luộc cùng đậu sốt cà chua là chuẩn vị một thực đơn mùa hè cho gia đình giản dị. Thực hiện ngay thôi nào.
Canh bầu nấu tôm
Cà pháo muối
Thịt luộc
Đậu sốt cà chua
Hoa quả tráng miệng: quả xoài
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 7
“Thương chồng nấu cháo le le
Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen”.
Hoa thiên lý mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan. Bên cạnh đó, canh mọc nấu hoa thiên lý là một món canh thanh mát giải nhiệt màu hè cực hiệu quả. Với nhiều công dụng như vậy thì còn chần chừ gì nữa cùng thêm ngay món ăn này vào thực đơn của bạn ngay nào.
Canh mọc nấu hoa thiên lý
Ức gà chiên giòn
Dưa muối chua
Cải chíp luộc
Hoa quả tráng miệng: mậm cơm
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 8
Thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm thì cực đơn giản đó chính là món canh ngao chua. Vị ngọt từ ngao, vịt chua dịu từ cà chua và dứa không chỉ giúp đưa cơm ngon miệng mà còn giúp cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Hãy cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm có cơm dẻo, cá kho đậm đà, cùng đĩa súp lơ luộc chấm nước kho sánh kẹo thì hạnh phúc chừng nào!
Canh ngao chua
Cá kho
Súp lơ luộc
Hoa quả tráng miệng: Dưa lưới
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 9
Thịt ba rọi kho dừa đậm đà, thơm nức mũi. Kết hợp cùng rau củ chấm nước kho thịt kèm hần cơm dừa thơm phức beo béo, ngon tuyệt vời. Bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để thực hiện ngay thực đơn bữa cơm gia đình mùa hè này thôi.
Rau củ luộc
Thịt kho dừa
Đậu rán tẩm hành
Hoa quả tráng miệng: quả thanh long
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 10
Thay đổi thực đơn các món ăn mùa hè cho gia đình với món canh bắp bò nấu khế. Món canh này không chỉ đơn giản mà còn thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Vị mềm ngọt của bắp bò, vị chua thanh của khế tất cả được kết hợp hoàn hảo trong một tô canh mang hơn vị chua chua thanh thanh khó cưỡng từ. Hãy chiêu đãi cả nhà bằng thực đơn này nhé.
Canh bắp bò nấu khế chua
Chả cá chiên
Rau bí xào tỏi
Hoa quả tráng miệng: dưa lê
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 11
Canh sườn mềm đậm vị kết hợp với nước canh chua dịu nhẹ từ sấu và mùi thơm từ lá mùi tàu không ai cũng không thể cưỡng lại được. Đây là được xem là món ăn huyền thoại mùa hè của miền Bắc. Bổ sung thêm ít đạm cùng vitamin rau củ bằng món cá diêu hồng sốt cà chua và rau muốn xào tỏi. Cuối bữa tráng miệng với táo để bổ sung chất xơ, cải thiện đường ruột.
Canh sườn nấu sấu
Cá diêu hồng sốt cà chua
Rau muống xào tỏi
Hoa quả tráng miệng: quả táo
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 12
Thay vì ăn thịt lợn luộc bạn có thể thay đổi thịt thành món canh với mướp đắng. Nấu cách này giúp làm giảm vị đắng của mướp kèm theo vị đậm đà của thịt đã tẩm ướp gia vị giúp món canh thêm thơm ngon bổ dưỡng. Bổ sung thêm vào thực đơn mùa hè cho gia đình món đậu phụ rán và cải thìa xào tỏi. Đây đều là những món ăn đơn giản, dân giã được xuất hiện nhiều trong bữa cơm gia đình.
Canh mướp đắng nhồi thịt
Đậu phụ rán
Cải thìa xào tỏi
Hoa quả tráng miệng: quả đu đủ
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 13
Trong những bữa ăn của người dân Việt Nam không thể thiếu món canh rau muống dầm sấu kết hợp với cà pháo muối giòn giòn. Món ăn này được ví như món ăn quốc dân của gia đình Việt. Nước canh chua chua ngọt ngọt kèm thêm miếng sườn xào chua ngọt không chỉ giúp đưa cơm mà còn cực thanh mát. Với thực đơn này sẽ giúp bạn giải quyết ngay vấn đề ăn gì vào ngày hè nóng nực.
Canh rau muống dầm sấu
Cà muối
Sườn xào chua ngọt
Hoa quả tráng miệng: quả dâu tây
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 14
Một trong những món ngon mùa hè cho gia đình không thể không nhắc đến đó chính là canh hết nấu cà chua. Vị ngọt của hến hòa quyện với vị thanh mát của cà chua giúp món ăn trở nên thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Ăn kèm cùng bát kho quẹt với một ít rau củ luộc, bữa cơm của gia đình nhà bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay bạn nhé.
Canh hến nấu cà chua
Kho quẹt
Rau củ luộc
Hoa quả tráng miệng: quả ổi
Thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình số 15
Thực đơn các món ăn mùa hè cho gia đình cuối cùng mà Baambo xin chia sẻ đến bạn có món canh bí đao nấu xương. Món ăn là sự hết hợp hài hòa giữa vị ngọt của bí, vị đậm đà và ngọt thanh nhờ nước dùng được hầm từ xương mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng từ. Thêm vào đó là món thịt kho tàu và trứng sẽ khiến bữa ăn thêm nhiều dinh dưỡng. Với thực đơn này hứa hẹn sẽ đem đến một bữa cơm thanh mát cho những ngày hè oi ả.
Canh bí nấu xương
Thịt kho tàu
Trứng chiên nước mắm
Hoa quả tráng miệng: Dưa hấu
Để những bữa cơm ngày hè không còn là nỗi sợ, 15 thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình mà Baamboo đã chia sẻ trong chuyên mục ẩm thực sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề này. Hãy sáng tạo thêm thật nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình của mình nhé. Cùng trổ tài ngay thôi.