Thực đơn cho người thiếu máu - Kênh review mỹ phẩm

Thực đơn cho người thiếu máu

Cập nhật lần cuối: 22/01/2021

Thiếu máu khiến bạn gặp nhiều khó khăn. Thiếu máu có thể khiến bạn bị tê bại chân tay, chóng mặt, xa xẩm mặt mày,…Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách điều chỉnh chế độ ăn. Dưới đây mà một số thực đơn cho người thiếu máu, mời bạn tham khảo.

Người thiếu máu cần bổ sung thực phẩm gì? Thực đơn cho người thiếu máu là gì?

Thiếu máu là bệnh khá phổ biến tại Việt Nam. Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể thiếu hụt lượng hồng cầu trong máu. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu máu nhưng nguyên nhân phổ biến nhất chính là thiếu sắt.

Lượng sắt trung bình mỗi người cần nạp vào cơ thể hàng ngày khoảng 150mg -200mg. Thông thường nguồn cung cấp sắt chính cho chúng ta không có gì khác ngoài các loại thực phẩm.

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-1

Người thiếu máu cần bổ sung thực phẩm gì?

Những người thiếu sắt nên điều chỉnh lại chế độ ăn uống và bổ sung thêm các loại thực phẩm như:

  • Thực phẩm chứa nhiều vitamin C: thực phẩm chứa nhiều vitamin C giúp hệ tiêu hóa hấp thụ sắt tốt hơn.
thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-2

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

  • Thịt gia súc, gia cầm: các loại thịt gia súc gia cầm đặc biệt là các loại thịt đỏ chứa lượng sắt rất cao. Đây là nguồn cung cấp sắt dồi dào nhất cho cơ thể.
  • Gan động vật: Gan hay các loại nội tạng là nơi chứa nhiều sắt và folate. Nhắc tới nội tạng nhiều người tỏ ra e ngại nhưng nếu bỏ qua loại thực phẩm này bạn đã bỏ qua nguồn cấp sắt đa dạng và chi phí thấp cho cơ thể.
  • Hải sản: Rất nhiều loại hải sản chứa lượng sắt rất cao điển hình như sò huyết, tôm, các loại cá,…
  • Các thực phẩm khác: một số thực phẩm khác giúp cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể có thể kể tới là ngũ cốc, mì ống, gạo trắng, các loại đậu, hại điều, hạt thông,…

Dưới đây là 5 thực đơn cho người thiếu máu tận dụng các nguyên liệu kể trên.

Thực đơn cho người thiếu máu

Thực đơn cho người thiếu máu số 1

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-3

Giá xào gan lợn

  • Giá xào gan lợn
  • Cải xoong luộc
  • Tôm rang
  • Cà muối
  • Tráng miệng: quýt xanh

Thực đơn cho người thiếu máu số 2

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-4

Thịt bò xào cần tỏi

  • Gan luộc chấm mắm tỏi
  • Thịt bò xào cần tỏi
  • Rau muống xào tỏi
  • Lạc rang
  • Tráng miệng: chè đậu đen

Thực đơn cho người thiếu máu số 3

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-5

Cá hồi áp chảo

  • Cá hồi áp chảo
  • Sò huyết nướng
  • Bông cải xanh luộc
  • Nộm rau muống
  • Cà pháo muối

Thực đơn cho người thiếu máu số 4

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-6

Tôm hấp

  • Tôm hấp
  • Thịt gà xào ớt chuông
  • Cải cầu vồng luộc
  • Đậu phụ luộc
  • Tráng miệng: Sữa chua

Thực đơn cho người thiếu máu số 5

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-7

Cá rô chiên giòn

  • Gan xào hành tây
  • Cá rô chiên giòn
  • Cải thìa xào nấm hương
  • Canh rau ngót nấu thịt
  • Tráng miệng: chè bí ngô

Những thực đơn cho người thiếu máu Học Làm Đẹp gợi ý ở trên vừa ngon miệng vừa giúp cơ thể tăng lượng sắt tự nhiên mỗi ngày. Còn chờ gì mà không lưu ngay những thực đơn này vào sổ tay nấu ăn ngon của gia đình phải không nào.

         

Tin tức nổi bật

Hôm nay là ngày gì? Ngày hôm nay có đẹp không, xem ngày hôm nay tốt xấu như thế nào

“Hôm nay là ngày gì?” là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi bắt đầu ngày mới. Đặc biệt là những ...

Còn bao nhiêu ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán năm 2022

Tết Dương lịch, Tết Nguyên Đán năm 2022 rơi vào ngày nào? Còn bao nhiêu ngày nữa là đến Tết? Lịch nghỉ ...

Gợi ý 20 thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày chưa đến 100 ngàn đồng

Phụ nữ luôn đau đầu nghĩ thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Vậy tại sao chúng ta không thử tham khảo ...

Tin tức liên quan

Bật mí cách làm sốt cà chua đơn giản tại nhà bảo quản được cực lâu

Không phải 1 món ăn chính, sốt cà chua là 1 loại "gia vị" cực kì quan trọng, nó có thể dễ dàng kết hợp ...

Cách làm món cá hấp bia tại nhà – Món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng

Cá hấp bia món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng từ lâu đã được nhiều gia đình Việt ưa thích. Với hương ...

10 thực đơn đám giỗ theo phong tục truyền thống của người Việt

Lần đầu làm dâu nhiều chị em khá bỡ ngỡ khi được giao đảm đương thực hiện mâm cỗ ngày giỗ. Chính ...

Cách làm miến trộn thơm ngon chuẩn vị cho gia đình cực đơn giản tại nhà

Miến từ lâu đã trở thành món ăn vô cùng quen thuộc với các gia đình ở Việt Nam. Miến có thể chế biến ...

Cách làm ruốc cá hồi đơn giản, siêu ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình

Cá hồi luôn được biết đến là thực phẩm có dinh dưỡng cao, hương vị ngọt mềm, thơm ngon và cực kì tốt ...

8 món ngon Phú Quốc nhất định phải thử một lần trong đời

Bánh canh chả cá - Món ngon Phú Quốc nhất định phải thử Nếu bạn đang phân vân đến Phú quốc thì ăn gì đầu ...