Thực đơn cho người thiếu máu

Thực đơn cho người thiếu máu

Cập nhật lần cuối: 12/08/2022

Rate this post

Thiếu máu khiến bạn gặp nhiều khó khăn. Thiếu máu có thể khiến bạn bị tê bại chân tay, chóng mặt, xa xẩm mặt mày,…Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách điều chỉnh chế độ ăn. Dưới đây mà một số thực đơn cho người thiếu máu, mời bạn tham khảo.

Người thiếu máu cần bổ sung thực phẩm gì? Thực đơn cho người thiếu máu là gì?

Thiếu máu là bệnh khá phổ biến tại Việt Nam. Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể thiếu hụt lượng hồng cầu trong máu. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu máu nhưng nguyên nhân phổ biến nhất chính là thiếu sắt.

Lượng sắt trung bình mỗi người cần nạp vào cơ thể hàng ngày khoảng 150mg -200mg. Thông thường nguồn cung cấp sắt chính cho chúng ta không có gì khác ngoài các loại thực phẩm.

Advertisement
thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-1

Người thiếu máu cần bổ sung thực phẩm gì?

Những người thiếu sắt nên điều chỉnh lại chế độ ăn uống và bổ sung thêm các loại thực phẩm như:

  • Thực phẩm chứa nhiều vitamin C: thực phẩm chứa nhiều vitamin C giúp hệ tiêu hóa hấp thụ sắt tốt hơn.
thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-2

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

  • Thịt gia súc, gia cầm: các loại thịt gia súc gia cầm đặc biệt là các loại thịt đỏ chứa lượng sắt rất cao. Đây là nguồn cung cấp sắt dồi dào nhất cho cơ thể.
  • Gan động vật: Gan hay các loại nội tạng là nơi chứa nhiều sắt và folate. Nhắc tới nội tạng nhiều người tỏ ra e ngại nhưng nếu bỏ qua loại thực phẩm này bạn đã bỏ qua nguồn cấp sắt đa dạng và chi phí thấp cho cơ thể.
  • Hải sản: Rất nhiều loại hải sản chứa lượng sắt rất cao điển hình như sò huyết, tôm, các loại cá,…
  • Các thực phẩm khác: một số thực phẩm khác giúp cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể có thể kể tới là ngũ cốc, mì ống, gạo trắng, các loại đậu, hại điều, hạt thông,…

Dưới đây là 5 thực đơn cho người thiếu máu tận dụng các nguyên liệu kể trên.

Thực đơn cho người thiếu máu

Thực đơn cho người thiếu máu số 1

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-3

Giá xào gan lợn

Advertisement
  • Giá xào gan lợn
  • Cải xoong luộc
  • Tôm rang
  • Cà muối
  • Tráng miệng: quýt xanh

Thực đơn cho người thiếu máu số 2

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-4

Thịt bò xào cần tỏi

  • Gan luộc chấm mắm tỏi
  • Thịt bò xào cần tỏi
  • Rau muống xào tỏi
  • Lạc rang
  • Tráng miệng: chè đậu đen

Thực đơn cho người thiếu máu số 3

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-5

Cá hồi áp chảo

  • Cá hồi áp chảo
  • Sò huyết nướng
  • Bông cải xanh luộc
  • Nộm rau muống
  • Cà pháo muối

Thực đơn cho người thiếu máu số 4

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-6

Tôm hấp

  • Tôm hấp
  • Thịt gà xào ớt chuông
  • Cải cầu vồng luộc
  • Đậu phụ luộc
  • Tráng miệng: Sữa chua

Thực đơn cho người thiếu máu số 5

thuc-pham-cho-nguoi-thieu-mau-7

Cá rô chiên giòn

  • Gan xào hành tây
  • Cá rô chiên giòn
  • Cải thìa xào nấm hương
  • Canh rau ngót nấu thịt
  • Tráng miệng: chè bí ngô

Những thực đơn cho người thiếu máu Học Làm Đẹp gợi ý ở trên vừa ngon miệng vừa giúp cơ thể tăng lượng sắt tự nhiên mỗi ngày. Còn chờ gì mà không lưu ngay những thực đơn này vào sổ tay nấu ăn ngon của gia đình phải không nào.

Advertisement

Tin tức nổi bật

Ngày mai là ngày gì? Xem lịch âm ngày mai tốt hay xấu

Xem Ngày mai là ngày gì để giúp bạn tra cứu ngày bao nhiêu âm lịch và dương lịch để biết được những ...

Gợi ý 20 thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày chưa đến 100 ngàn đồng

Phụ nữ luôn đau đầu nghĩ thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Vậy tại sao chúng ta không thử tham khảo ...

Quần ống rộng mặc với áo gì? Tổng hợp những cách phối đồ với quần ống rộng hot nhất hiện nay

Quần ống rộng hay còn gọi là quần Culottes mặc dù khá dễ mặc với nhiều dáng người, tuy nhiên không phải ...

Còn bao nhiêu ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán năm 2023

Tết Dương lịch, Tết Nguyên Đán năm 2023 rơi vào ngày nào? Còn bao nhiêu ngày nữa là đến Tết? Lịch nghỉ ...

TOP 15 thực đơn các món ăn ngon mùa hè cho gia đình: Nhàn người nấu, mát người ăn!

Với tiết trời oi ả nắng nóng của mùa hè khiến chúng ta cảm thấy vô cùng khó chịu và mệt mỏi. Chính ...

Hôm nay là ngày gì? Ngày hôm nay có đẹp không, xem ngày hôm nay tốt xấu như thế nào

“Hôm nay là ngày gì?” là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi bắt đầu ngày mới. Đặc biệt là những ...

Tin tức liên quan

12 cách tắm trắng toàn thân tại nhà tốn chưa đến 100 ngàn

Tắm trắng toàn thân tại nhà là một cách làm đẹp thông minh bởi nó an toàn và tiết kiệm chi phí. Thế nhưng ...

Gợi ý các cách massage bắp chân cực kỳ hữu ích cho bạn nữ

Bạn bị đau chân và muốn tìm hiểu về cách massage bắp chân để nhanh chóng giải tỏa cơn đau nhức hoành ...

Đàn ông nên ăn thực phẩm gì để sinh con trai như ý muốn?

Đàn ông ăn gì để sinh con trai là một trong những thắc mắc của rất nhiều người. Cũng bởi, nhờ vào sự ...

Bà bầu có nên đi thăm người bị sảy thai không? Những lưu ý khi đi thăm người vừa sảy thai

Liệu có nên đi thăm người vừa bị sảy thai hay không là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc, đặc biệt ...

10 thực đơn cho bé 1 tuổi tăng cân vù vù

Nếu mẹ đang “đau đầu” không biết đổi món cho con sao cho vừa đa dạng vừa đủ chất. Vậy đừng bỏ ...

Thủ thuật tự chế thuốc nhuộm vải màu đen đơn giản

Nhuộm vải màu đen là cách nhanh chóng có thể khiến quần áo cũ trở nên nhanh chóng mới trở lại. Tuy nhiên ...